Label Vignobles et DécouvertesAgriculture biologique (AB)Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »Les étapes savoureuses Ardèche®La cave Expérience
Domaine de la Croix Blanche
Saint-Martin-d'Ardèche
Laurène
Description
Le domaine de la Croix blanche est un domaine viticole familial situé à St Martin d’Ardèche. Au cœur de la vallée du Rhône, à l’entrée des magnifiques gorges de l’Ardèche, les 29 Hectares de vignes sont travaillés en agriculture Biologique et produisent de l’AOP Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Saint Andéol et de l’IGP Ardèche. Depuis plusieurs générations avec la passion des hommes de la terre notre domaine s’est constitué. Héritier d’un savoir-faire transmis de père en fils, la tradition se perpétue entre traditions et modernité. Tous nos vins blancs, rosés, rouges sont vinifiés, élevés, mis en bouteille à la propriété , notre Domaine est certifié bio par Ecocert. Nos olives sont cultivées naturellement et triturées de manière traditionnelle pour obtenir une huile de première pression à froid.
Tourisme durable
Organisation de balade en vélo dans le vignoble pour partager les valeurs d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Lors des visites de cave nous évoquons particulièrement le travail de nos vignes en agriculture biologique, nos valeurs en faveur de la protection de la nature, la consommation de produits de saison ... D'autre part nous travaillons uniquement avec des fournisseurs et des producteurs locaux et favorisons les circuits courts.
Conseils et suggestions
Visite de cave mardi et jeudi à 18h juillet-août. Rosé du soir: le vendredi en nocturne dégustations, animations, découvertes, produits Ardéchois.
Portrait
Notre domaine familial est installé à St Martin d'Ardèche depuis 3 générations. Depuis 2011, notre fils Guillaume a rejoint le domaine, ainsi toute la famille déploie autant d’énergie au vignoble qu’au chai pour assouvir cette passion de la vigne et du vin. L’objectif est d’élaborer, pour votre plaisir, des vins de caractère qui conservent toute l’authenticité de leurs terroirs. Depuis notre conversion en agriculture biologique en 2012, nous avons à coeur de transmettre nos valeurs respectueuses de l'environnement. Aussi depuis 2017, deux nouvelles cuvées nature "Grain de Folie " et "Coup de Foudre" enrichissent la gamme. Enfin en 2020, c 'est Laurène sa plus jeune sœur qui est arrivée pour vous proposer des activités oenotouristiques et vous offrir un accueil privilégié. Une histoire de famille dont le principal objectif est d’élaborer, pour votre plaisir, des vins de caractère qui conservent toute l’authenticité de leurs terroirs.
Tarifs
Accès libre. Tarif groupe à partir de 12 personnes.
Visite des caves et dégustation des vins accompagnée d'une planche de charcuteries et fromages locaux, balade en vélo dans le vignoble, brunch... nous vous accueillerons avec plaisir pour un moment de partage avec une mise à l’honneur du vin. Retrouvez toutes nos activités sur notre site internet : http://www.domainedelacroixblanche.com/activites/.
Contact et accès 130 Chemin neuf 07700 Saint-Martin-d'Ardèche Ardèche (7)
