Maison chaleureuse surplombant la vallée d'Annecy propose une évasion intemporelle dans une de ses 11 chambres singulières. Bain au pied du lit, cheminée, terrasse… font partis du charme de ces chambres. Une halte dans un cadre dépaysant en retrait du centre-ville qui vous invite à une méditation aux couleurs du coucher de soleil et éveille les sens le matin autour d’un petit-déjeuner local et gourmand. Dès les beaux jours, le cadre extérieur laissant apprécier les jardins potagers en terrasse et le couloir de nage chauffé vous invitent à la détente. La table triplement étoilée au guide Michelin met l’accent sur une cuisine lacustre et végétale ancrée dans son territoire que vous pourrez apprécier au sein de notre salle de restaurant naturelle et moderne ou à l’ombre des marronniers centenaires de la terrasse. En été, le "Cortil" éphémère au milieu du jardin d'aromates avec ses plats de partage à la braise.
Tourisme durable
Recharge pour les véhicules électriques, voitures de fonction électriques, tri sélectif, déshydrateur d'aliments (compost), jardin en permaculture, collecte et réutilisation de l'eau de pluie, la saisonnalité de la cuisine et mise en avant des produits locaux, pêche raisonnée, ruches, réduction du plastic, produits de ménage écologiques.
Ouverture
Du 09/01 au 21/04, du 2/05 au 23/06 et du 12/09 au 22/12 (du mardi au samedi) Du 25/06 au 25/08 tous les jours.
Tarifs
Chambre double : 530 € Petit déjeuner : 38 €.
Taxe de séjour non incluse.
Contact et accès 13 rue Jean Mermoz Annecy-le-Vieux 74940 Annecy Haute-Savoie (74)
