Restaurant bistronomique

Restaurant Ipséité

Montfaucon-en-Velay

Description

Rejoignez l’expérience tous les lundis midi pour un voyage culinaire
qui nourrit à la fois votre âme et la planète. Ensemble, créons un monde où la gastronomie est accessible à tous et où le gaspillage alimentaire appartient au passé.

Menu gastronomique de saison élaboré chaque semaine par le chef Alexandre. Accent sur les circuits courts et les ingrédients produits localement. Fusion de saveurs traditionnelles avec une délicieuse touche asiatique. Ambiance chaleureuse, service impeccable et engagement envers le développement durable.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12/2024.
Fermé mardi et mercredi.
Ouverture:
- samedi, dimanche et lundi à midi
- jeudi, vendredi, samedi soir.

Tarifs

Menu dégustation : 55 € (Menu unique).


Lundi midi: prix libre - menu anti gaspillage.

Contact et accès
11 Avenue de la Gare
43290 Montfaucon-en-Velay
Haute-Loire (43)
Informations complémentaires
Équipements
  • Restaurant
  • Parking
  • Parking à proximité
  • Bar
  • Terrasse
  • Toilettes
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
Catégorie
  • Restaurant bistronomique
Langues parlées
  • Français

Ça peut vous intéresser

Voie verte Via Fluvia
Luc Olivier mddt43

Via Fluvia – Raucoules – Riotord

Raucoules
À proximité
Kota finlandais - La roche aux fées
DR/La_roche_aux_fées
Hébergement insolite

Kota finlandais – La roche aux fées

Lapte
aire de Bivouhamac
aire de Bivouhamac
Hébergement insolite

aire de bivouhamac

Montfaucon-en-Velay
via Fluvia
via Fluvia
Commerces

Location de VAE et vélo classique

Dunières
Gîte d'étape communal Saint-Régis
MDDT43
Gîte d'étape/séjour

Gîte d’étape communal Saint-Régis

Montfaucon-en-Velay
Miellerie Trifoulou
Marie Hélène Le Ny

Miellerie du Trifoulou

Montregard
Roulotte ferme de Vovady
Roulotte ferme de Vovady
Hébergement insolite

Roulotte « La Bohème » :

Montregard
Les Granges de Melthé
Les Granges de Melthé
Gîte d'étape/séjour

Les Granges de Melthé

Raucoules
cours d'équitation
ferme de Vovady
Activités sportives

Centre équestre : Ferme de Vovady

Montregard
zen et zic
zen et zic
Chambre d'hôtes

Chambre d’hôtes Zen et Zic

Raucoules
jardin Mirandou
Joël Damaze-via fluvia
Loisirs sportifs

Jardin Mirandou

Montfaucon-en-Velay
Pascal Fournel Producteur Fruits Rouges
Luc Olivier

Pascal Fournel Producteur Fruits Rouges

Dunières
Chalet Gaïa - La roche aux fées
DR/La_Roche_Aux_Fées
Chambre d'hôtes

Chalet Gaïa – La roche aux fées

Lapte
Restaurant bistronomique
Restaurant Ipséité

Montfaucon-en-Velay