En plein cœur du centre-ville. Cuisine locale remise au goût du jour. Salon de thé, milkshakes, glaces, crêpes, gaufres… L'été, belle terrasse donnant sur la place de Jaude.
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Tourisme durable
Etablissement engagé dans une démarche responsable notamment concernant :
- Le choix des fournitures / mobilier / consommables (Pour les cartes du restaurant, salon de thé et et vin choix de revenir aux cartes en papier (plutôt que plastique souples) afin qu'elles soient 100% recyclables.) - Le tri des déchets - L'emballage / le conditionnement des produits ( travail avec leur fournisseur en produit d'hygiène pour recalibrer l'intégralité de leurs produits dans une optique de réduire les conditionnements plastiques) - Les produits d'entretien - L'achat de produits locaux et/ou bio et/ou de saison pour la confection des repas (travaile depuis plus de 5 ans à développer leurs achats en locavore à l'échelle de la région principalement) - La consommation d'énergie ( Intégralité de l'établissement en éclairage LED, mis en place des panneaux d'indication sur le matériel énergivore pour sensibiliser à l'usage de l'énergie)
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours de 9h à 22h. Fermé le dimanche. Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, Lundi de Pentecôte, 1er mai et 25 décembre. Service des repas, du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30 et de 18h45 à 22h, le samedi de 11h45 à 15h et de 18h45 à 22h.
Fermé dimanche midi et dimanche soir.
Tarifs
A la carte : de 9,90 à 24,50 € Menu adulte : 19,90 € Menu dégustation : 28,90 € Menu enfant (10 ans) : 8,90 € Plat du jour : 10,90 € Menu du jour : 14,90 €.
Contact et accès 2 rue Giscard de la Tour Fondue Grand Carré Jaude 2 63000 Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme (63)
