Cadre sobre et élégant. Restaurant chic (tables espacées, salons privatifs). Noix de Saint-Jacques en marinade de citron vert, salade d’algues au sésame. Filet de bœuf Salers au foie gras de la Limagne. Lièvre à la royale (uniquement en saison, élu lièvre à la royale le plus Bourgeois de France). Homard aux cèpes (en saison). Confidentiel pour les chocophiles à la fève de Tonka. Carte des vins sélectionnée par un des meilleurs sommeliers du monde. Proche stations tramway Gaillard.
Ouverture
All year round Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 12 pm and 1.30 pm and between 8 pm and 9.30 pm. On Sunday between 12 pm and 1.30 pm.
Tarifs
A la carte: 87 to 123 € Adult menu: 39 to 131 € Menu of the day: 39 €.
Contact et accès Place Saint-Pierre Halle Gourmande (1er étage) 63000 Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme (63)
