Ain Délice
Châtillon-sur-Chalaronne
![Ain Délice](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/aade7941bc4fdd00ab638d5be2cfe61e-8850773-800x800.jpg)
Nombreuses sont les gourmandises présentes pour combler vos papilles !
L'histoire du Painillon :"Les Ursulines mettent en place un remède contre la fièvre de la Dombes qu’elles appellent le petit pain de Châtillon : un biscuit très dur à base d’amandes et de safran, il fallait le faire ramollir dans du vin cuit . C’était le côté fortifiant et sucré qui avait un effet sur la santé plus qu’une vraie action médicale. La recette s’est perdue pendant plusieurs siècles, avant d’être retrouvé dans les archives. Un pâtissier de Châtillon, à l’époque Cyrille Vernoux, a remis au goût du jour la recette. Il s’agit aujourd’hui d’une pâtisserie plus moelleuse, toujours à base d’amande et de safran, mais avec un goût citronné et parfois enrobé de chocolat. Le petit pain de Châtillon est devenu le Painillon et est produit par Ain Délice."
Ouvert tous les jours sauf les lundis
Du mardi au vendredi de 8h30 à 19h
Le samedi de 7h30 à 19h
Le dimanche de 7h30 à 18h
01400 Châtillon-sur-Chalaronne
Ain (1)
Ça peut vous intéresser
![Place du Champ de Foire](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/73c250eec874117f17ac2e80ee257fec-397701-330x240.jpg)
Place du Champ de Foire
![LE P'TIT LOPIN](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/98734b5c4c812ae6bbb41650fb08125c-18789447-330x240.jpg)
LE P’TIT LOPIN
![Balade à vélo](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/4ec33375fe04a8e603c54496ecc8afbd-23525916-330x240.jpg)
Itinérance L’Ain à vélo – La Dombes aux mille étangs
![Galettes et Beurre Salé](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/1d37e02a3df65eff8cdf90efe78948fa-7366549-330x240.jpg)
Galettes et Beurre Salé
![Halles](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/5257c4b91d382d673a455e466093a9b3-9121387-330x240.jpg)
Circuit découverte de Châtillon-sur-Chalaronne
![Couvent des Ursulines](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/014a2f5e499b3f9462330a07ca869491-397700-330x240.jpg)
Couvent des Ursulines
![Le Petit Bessay](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/53301380cd12ce7a2f9a088a17ffece6-22026877-330x240.jpg)
Le Petit Bessay
![Châtillon se dessine](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/b4047094447f2691c5a5cb0b9c161e1a-17892157-330x240.jpg)
Châtillon se dessine
![Salle décorée](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/0be595803de839369f3c8458402dcfd1-11584338-330x240.jpg)
Domaine du Hibou – Salles de réception
![du Vieux Saule](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/119/130/23888503.jpg)
du Vieux Saule
![Le Comptoir des Halles](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/bb7287bb134d3f65938e72367238b089-8941384-330x240.jpg)
Le Comptoir des Halles
![Les Halles](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/d278ec187569fccc9b3665737881bb5b-397692-330x240.jpg)