Description
Le weekend notre menu "Herbe Tendre" met en avant les produits de la Chartreuse (viandes bovines, veaux, agneaux, truites de St Christophe sur Guiers, fromages de la Coopérative laitière d'Entremont le Vieux) et autres produits avec un circuit court de distribution. Les spécialités savoyardes (fondues, raclette, tartiflette) vous sont également proposées. En semaine, notre chef Thomas vous compose le menu "Auberge".
En hiver notre salle de restaurant équipée d'un poêle à bois vous permettra de savourez les spécialités savoyardes bien au chaud.
Depuis l'été 2019, nous vous recevons aussi dans les jardins de l'Herbe Tendre autour de notre glacier.
Passionné de randonnées, j'ai développé mon gîte et mon restaurant pour accueillir le mieux possible les voyageurs itinérants pour une halte de un à plusieurs jours. De ce fait, notre gîte, véritable camp de base permettra sur nos conseils de réaliser des randonnées adaptées à chacun.
Notre restaurant permettra par la mise en valeur de produis locaux de découvrir également la Chartreuse
L'Auberge l'Herbe Tendre continue de vous proposer des plats à emporter le samedi, enlèvement de 11h à 13h. Commande par téléphone du lundi au jeudi. A la carte : Lasagnes maison, tartiflette, gratin de ravioles, tarte aux myrtilles... De quoi vous régaler !
OuvertureOuvert du mercredi au dimanche, midi et soir.
Vacances d'été ouvert tous les jours sauf mardi.
Fermeture annuelle : de mi-novembre à mi-décembre.
Menu adulte : de 16,50 à 28 €
Menu enfant : 9 €
Plat du jour : 11,50 €
Menu du jour : de 16,50 à 28 €
Petit déjeuner : 8 €
Bouteille d'eau : 4 €
Café : 1,50 €.