La carte se réinvente toutes les saisons afin de proposer une cuisine inventive aux saveurs méditerranéennes. La signature du chef : le poulpe à la plancha, tzatziki, pickles et bébés poivrons. Abanico de porc ibérique, vierge de lomo et olives, galette de semoule croustillante, coulis à l'Espelette. Pavé de bar rôti sur peau, artichauts à la barigoule et son émulsion à l'ail noir.
Ouverture
Toute l'année, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis. Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et du mardi au samedi de 19h30 à 21h30. Fermé le 1er janvier.
Fermé dimanche midi et dimanche soir.
Tarifs
A la carte : à partir de 35 € (uniquement le soir) Plat du jour : de 11 à 16 € (uniquement le midi) Menu du jour : de 18 à 23 € (uniquement le midi).
Contact et accès 10 rue Massillon 63000 Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme (63)
