Balades, visites et restauration à la Jasserie du Coq Noir pour les groupes
Saint-Anthème

Traditionnellement les femmes passaient l’été en jasserie ; elles avaient la responsabilité du troupeau et de la fabrication de la fourme d'Ambert.
La Jasserie du Coq Noir, toute de pierre et de chaume, est admirablement préservée. Si l’aménagement a été repensé, on distingue nettement au rez-de-chaussée l’ancienne étable et la cave à fromage.
À l’étage, un espace musée sous le toit de chaume vous en apprend plus sur le quotidien de la jasserie. De jolies vitrines expliquent le fonctionnement bien particulier des estives dans le Haut-Forez.
Poussez l’une de ses lourdes portes et entrez dans l'intimité d’une famille en estive au début du siècle.
Du 01/05 au 28/09.
Fermé le lundi.
Sur réservation.
Tarif unique : à partir de 26 € (Dès 20 pers.
Assiettes de charcuterie locale, patia, fromage et dessert. Apéritif, 1/4 de vin et café compris. 15 €/ enfant.
1 gratuité guide ou chauffeur est acceptée à partir de 20 pers.)
Forfait / engagement : de 160 à 260 € (Animateur à la demi-journée : 160 €, à la journée : 260 € ; 1h30 de contes populaires : 150 €).
Tarif groupe à partir de 20 personnes.
Salade : de 12 à 14 €
Planche charcuterie / fromage : 15 €
Visite guidée de la Jasserie avec dégustation de fourme : 4 €/pers (si réservation de repas donc dégustation à table) ou 5 €/pers (sans réservation repas et donc dégustation en fin de visite).
Etude de toutes les demandes particulières.
63660 Saint-Anthème
Puy-de-Dôme (63)
Informations complémentaires
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Jasserie-musée du Coq Noir

Prabouré – Entrée toutes activités – Pass « Grands Montagnards » (+ 25 kg et + 1,30m)
