Pâté de Papi Jean, pâté-croûte... le répertoire traditionnel twisté avec des ingrédients et saveurs actuelles titillera vos papilles. Menus thématiques selon périodes, cochonnailles, isakaya (auberge japonaise)...
Service de plats et menus à emporter pour les fêtes : Noël, Saint-Valentin, Pâques (détails sur www.claudebrioude.fr).
Portrait
Claude Brioude, est né et a grandi en Ardèche, sa nature et ses paysages dans leur diversité lui inspire une cuisine de terroir, il propose une cuisine du marché, saine et savoureuse composée de produits bio et locaux issus des producteurs avec lesquels il a su tisser depuis une quinzaine d'années un lien de confiance et de complicité. L'inspiration lui vient aussi d'ailleurs, expos, voyages, le nourrissent et lui donne envie de saveurs différentes...Notre établissement est sélectionné « Les étapes savoureuses Ardèche » et « Goûtez l'Ardèche ».
Menu spécial pour les fêtes
OUI
Bon cadeau
OUI
Ouverture
Toute l'année, tous les jours. Bistrot : mardi midi au samedi midi et mercredi au samedi soir.
Fermé lundi midi, lundi soir, mardi soir et dimanche soir.
Tarifs
Menu adulte : 26 € Menu enfant : à partir de 14 €.
Menus à thème : Cochonailles, auberge japonaise Izakaya...tarifs spéciaux.
Contact et accès 7, rue Mazade Neyrac-les-Bains 07380 Meyras Ardèche (7)
