Commerces
Café / Bar / Epicerie L'Autrefoy
Longefoy
Description
Longefoy
73210 Plagne-Montalbert
Savoie (73)
Informations complémentaires
Lieu de fabrication du beaufort depuis 1932 et jusqu'en 1978, aucun avenir ne semblait se dessiner pour l’ancienne fruitière de Longefoy, ses voûtes typiques et sa cave de pierres apparentes.
Parce que « L’Autrefoy » est non seulement un point de convergence qui fait revivre le village, mais parce qu’il rend aussi hommage à l’histoire de Longefoy et de sa fruitière grâce à une rénovation respectueuse et inspirée, le projet a « embarqué » la plupart des habitants.
Les photographies et objets du passé qui ont (re)pris leur place dans le lieu n’y sont pas pour rien : (pressoir originel à Beaufort, outils, écrémeuse, chaudron et foyer en cours de restauration...).
Toute l'année.
Contact et accès 43, place de la FruitièreLongefoy
73210 Plagne-Montalbert
Savoie (73)
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