Cave de Clochemerle
OT Villefranche / Louis Peyron
Accueil Vigneron Très Beaujolais

Cave de Clochemerle

La cave a été inauguré par les vignerons du village en 1956 afin de faire découvrir notre gamme de vins. Site emblématique et incontournable de Clochemerle,par sa fresque, son musée Gabriel Chevallier. C'est un lieu propice aux échanges et aux rencontres.

La cave a été inauguré par les vignerons du village en 1956 afin de faire découvrir notre gamme de vins. Site emblématique et incontournable de Clochemerle,par sa fresque, son musée Gabriel Chevallier. C'est un lieu propice aux échanges et aux rencontres.

Adresse
22 Place du Petit Tertre
69460 Vaux-en-Beaujolais
Rhône (69)
Contact

Site : http://www.cavedeclochemerle.fr/
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Description

La cave de Clochemerle est une vitrine des Beaujolais-Villages de notre village.
Elle appartient à tous les vignerons de la commune et est gérée par un conseil d’administration. Tous les membres ont été ou sont viticulteurs.
Pour le choix des vins une commission de dégustation est en place. Chaque viticulteur intéressé présente son échantillon lors de l’appel d’offre des vins nouveaux, des vins de garde ou des rosés et blanc. Les vins retenus sont embouteillés séparément par lot de 2 500 bouteilles par exploitation. Parmi les échantillons sélectionnés des vins de garde, une autre dégustation est faite pour choisir la cuvée la plus structurée qui deviendra la cuvée Ponosse de l’année, et aussi nos nouvelles cuvée fût de chêne blanc et rouge ainsi que notre dernière sélection une cuvée BIO en rouge. Parmi notre choix, vous pouvez également déguster le crémant de Bourgogne, le blanc de blancs, et le pétillant rosé.

Ouverture

Du 01/04 au 31/10
Ouverture le lundi de 15h à 20h. Le mardi, mercredi et jeudi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 20h. Le vendredi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 21h. Le samedi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 21h. Le dimanche de 10h à 12h30 et de 15h à 20h.

Du 01/11 au 31/03
Ouverture le lundi et mercredi de 16h30 à 19h30. Le mardi et jeudi de 10h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h30. Le vendredi de 10h30 à 12h30 et de 16h30 à 21h. Le samedi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 23h. Le dimanche de 10h à 12h30 et de 15h à 20h.

Informations complémentaires
Services
  • Accès autocar
  • Location de salles
  • Dépose sur site pour les groupes
Équipements
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Parking
  • Parking à proximité
  • Parking autocar
Activités
  • Dégustation de produits
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Virement
Labelisation
  • AOP Beaujolais Villages
  • AOP Beaujolais Villages blanc
  • AOP Beaujolais Villages rosé
  • AOP Beaujolais Villages rouge
  • AOP Crémant de Bourgogne
Type de produit
  • Fromage et produits laitiers
  • Vins
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Langues de visite
  • Français
Animaux
  • Animaux interdis
Labels
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