Le domaine de Peyre Brune s'étend sur 15 ha de coteaux à l'extrême sud de l'Ardèche, les cépages traditionnels tels que Syrah, Viognier ou Grenache y font merveille.
Les choix de base sont axés vers la recherche de la qualité : exploitation certifiée HVE, rendements d’environ 45 hl/ha, travail du sol, effeuillage ou récolte manuelle pour les blancs, outil de vinification moderne.
Ces aspects techniques ne doivent cependant pas effacer l’essentiel, à savoir l’envie de créer un produit de plaisir, d’échange, aller au-devant des gens et tenter de leur faire partager les efforts consentis et le plaisir ressenti tout au long d’une saison, des premiers coups de sécateurs au verre qui se remplit au caveau.
Ouverture
Du 01/01 au 30/06 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 17h à 19h. Fermé le dimanche. Il est possible de venir à un autre moment en nous contactant au préalable afin de convenir d'un rendez-vous..
Du 01/07 au 31/08 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h. Fermé le dimanche. Il est possible de venir à un autre moment en nous contactant au préalable afin de convenir d'un rendez-vous..
Du 01/09 au 31/12 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 17h à 19h. Fermé le dimanche. Il est possible de venir à un autre moment en nous contactant au préalable afin de convenir d'un rendez-vous..
Tarifs
Entrée libre. Gamme de vins de 5 à 14 €.
Contact et accès 1044 route de Saint André Lieu-dit Pléoux 07460 Beaulieu Ardèche (7)
