Pour un déjeuner, un goûter ou un diner aux saveurs d’altitude? Il y a toujours une bonne raison de s’arrêter.
De l’éthique dans vos verres et vos assiettes !
Ici que des circuits courts et des producteurs sélectionnés sur leur proximité. Une cuisine remplie d’amour et d’histoire. Des recettes re-visitées, une cuisson au four à bois extérieur pour le plus grand bonheur des promeneurs !
Composez votre journée sans oublier de réserver!
- Pause déjeuner à partir de 12h30 - Diner le temps d’un coucher de soleil (18h à 21h)
Spécial jeunes randonneurs: la chasse aux trésors! Jeu de piste permanent et participation libre. Découvrez l’esprit de Lemoya et aidez-le à retrouver le chemin de sa grotte.
Caillet c’est aussi l’hiver! Privatisez le chalet le temps d’une soirée. (8-16 personnes) Apéritif au bar de glace et menu complet au coin du feu. Boissons incluses.
Pour assurer plaisir et sécurité et en fonction des conditions d'enneigement, nous demandons la présence d’un professionnel de la montagne. N’hésitez pas à nous contacter, on s’occupe de tout! (prestation à part)
Tourisme durable
Le bons sens avant tout! Le bois étant notre ressource principale, nous cuisinons au feu. Ici, pas de produits industriel mais des denrées du terroir remplies d’histoire et surtout pas d’hélico mais un portage à dos! Nous soutenons l’association kokopelli à travers nos semences de fleurs et d’aromatiques. Quant à l’aménagement des lieux, rien ne se perd, tout se transforme.
Ouverture
Du 25/05 au 18/09/2024, tous les jours. 9H00 à 21H (Horaires flexibles sur demande).
Tarifs
Assiette du jour à partir de 20€ Diner à partir de 27€ Boissons de 1,7€ à 12€ Gouter à partir de 3,50€.
Contact et accès 74400 Chamonix-Mont-Blanc Haute-Savoie (74)
