C'est avec la conviction que l'Ardèche possède un terroir au potentiel exceptionnel que Benoît crée, avec l'aide de ses parents, ce domaine en 2002. Dès lors, il travaille avec passion pour donner naissance à des vins authentiques et élégants présentés en 3 gammes: "Domaine", "Terroirs" et " Les Confidentielles".
Venez découvrir le domaine autrement : à pied ou à cheval, lors d'une balade dans les vignes, d'un atelier de dégustation, d'une visite commentée du domaine ou d'une dégustation ludique, en famille ou entre amis.
L'équipe du Château de la Selve a le plaisir de vous accueillir toute l'année au caveau, du lundi au samedi.
Découvrez en juin, juillet et août "Les Mercredis du Château de la Selve" : à 18 h, tous les mercredis, nous vous accueillons pour une visite gratuite et une dégustation accompagnée de produits du terroir, face au château. Nous vous attendons nombreux !
Visite du domaine : (2 à 15 personnes – durée 2h) sur réservation Visite de la cuverie, du chai avec dégustation sur fût et balade dans les vignes – 12€/pers
Animation oenologique : (de 2 à 10 personnes – durée 1h30) sur réservation – 10€/pers Jouons ensemble autour de différentes thématiques : - Dégustation dans un verre noir : quelle couleur je déguste ? - Bouteille masquée : quel millésime ? Quel cépage ? Élevage en fût ou en amphore ?
Pique-nique dans le petit bois: Installez-vous à l’ombre des chênes, dans le petit bois face au château… Nous avons préparé pour vous un panier gourmand aux saveurs ardéchoises : saucissons, terrines, fromage de chèvre, pain et fruits. Régalez-vous ! Nombre de personne : 16 personnes maxi Prix : 17€/personne Sur réservation
Cyclo Vino: Equipé de votre GPS, laissez-vous guider à travers les vignobles ardéchois. Découvrez en chemin notre domaine grâce à une visite guidée et d’une dégustation. Profitez d’une pause gourmande dans le petit bois près du château avec un pique-nique aux saveurs locales préparées pour vous. 65 € / personne Sur réservation Durée : Journée
Balade équestre sur le domaine suivi d’une dégustation : (4 à 10 personnes – durée 1h30) sur réservation 48h Sortie équestre avec le centre du Rouret situé à 5 min du domaine, vous découvrirez notre domaine autrement. Une dégustation vous attend au caveau. A partir de 30€/pers
Conseils et suggestions
Pour les 30 ans de Goûtez l'Ardèche, du 25 au 31 octobre, je propose une visite spéciale gratuite et des dégustations de produits !
Tourisme durable
Nous vous proposons de découvrir au sein de notre domaine en bio et biodynamie nos pratiques écologiques de préservation de la nature dans les vignes et nos vinifications naturelles.
Une immersion pour un tourisme et une agriculture durable, en harmonie avec nos terroirs et la nature
Portrait
Je suis convaincu que l’Ardèche est un terroir au potentiel sous-exploité : vignes au cœur de la garrigue, soleil brûlant le jour mais nuits fraîches et sols argilo-calcaires aux arômes de truffe et d’humus. Dans les vignes, nous favorisons la vie des sols grâce au travail en bio et biodynamie. En cave, nous accompagnons naturellement le vin au cours de la vinification pour créer des vins vivants
Ouverture
Du 30/09/2023 au 28/04/2024 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 13h et de 14h à 18h.
Du 29/04 au 28/09/2024 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 19h.
Tarifs
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Les dégustations au caveau sont gratuites.
Contact et accès 3120, route d'Alès 07120 Grospierres Ardèche (7)
