Description
Dernière conserverie de montagne, artisanale à 100%, nous fabriquons :
- terrines et rillettes aux 10 parfums : ail des ours, cèpes, chanterelles, nature, Beaufort, Abondance, génépi, gentiane, poivre vert, noix, gamay ou piment d'Espelette
- veloutés de soupes : légumes, ortie, etc....
- plats cuisinés : potée savoyarde, tripes, diots sur gratin de crozet, farcement et bien d'autres encore...
Passionnés de notre patrimoine culinaire de montagne !
Vente sur place et dans différents commerces du territoire.
La Conserverie les Délices d'alpage est membre de la Route Terroir et Savoir-Faire du Haut Chablais !
VISITEZ LA CONSERVERIE :
Tous les mardis et jeudis à 17h, uniquement sur réservation (faite la veille).
Nombre limite de participants selon les normes gouvernementales !
Tarif : 5€/pers. (gratuit moins de 5 ans)
Toute l'année. Tous les jours de 8h à 17h.
Fermé samedi et dimanche.
Fermé les jours fériés.