Cultures et réserves - Pisciculture d'étangs
Marclopt

Avec 1 ha de bassin en terre et une mis en place une gestion spécifique de l’eau, la pisciculture a été conçue pour être économe en eau et peu consommatrice en énergie.
Nous privilégions des aménagements en adéquation avec le bien être animal et des conditions de travail ergonomiques. Des conserves artisanales sont préparés par nos soins avec les poissons que nous élevons dans les étangs.
L’affinage de nos poissons à l’eau claire est une étape clé pour toutes nos préparations. Des recettes originales agrémentées avec des produits de qualité : rillettes de carpes et soupes de poisson.
Toute l'année, tous les jours.
Retrouvez les produits de la pisciculture au restaurant "Les 20 bavards" à Montronds-les-Bains ainsi qu'à l'épicerie "Au petit marché Bellegardois" de Bellegarde-en-Forez.
Rillettes à partir de 5€.
Contact et accès 1 chemin de La Forest42210 Marclopt
Loire (42)
Informations complémentaires

Poney – Promenade en main

L’Aube des Sens

Les mercredis à la ferme – Le petit marché du glacier

Montrond-les-Bains

Complexe de loisirs Casino JOA

Gîte – Ferme des Délices Foréziens

Bar lounge, dancefloor, Discothèque – Casino JOA de Montrond

Les Petits Créatifs – Ferme des délices foréziens

Hôtel – Les Jardins du Forez

La Ferme aux 3 Granges

La Clé des Chaumes
