La ferme du Trèfle est une exploitation innovante, de par les races proposées dont l’Angus, l’organisation de ses bâtiments, ses méthodes d’élevage inspirées des travaux de la chercheuse Temple Grandin reconnue en la matière. Camille vous invite à parcourir le site où tout est pensé pour produire une viande de qualité en respectant la nature, l’environnement, les animaux, les hommes qui y travaillent et les consommateurs. Vous découvrirez les bâtiments d’élevage mais également le séchage en grange et croiserez les robots d’alimentation en action ! Vous croiserez aussi les robots en action ! Camille vous racontera l’épopée de cette ferme : l’histoire de son aménagement et sa philosophie. Vous comprendrez qu’il s’agit d’une ferme d’affinage où l’on pense bien-être, environnement et qualité des produits, Soyez curieux, c’est vraiment passionnant et d’actualité ! Vous terminerez par une succulente dégustation de produits transformés (selon disponibilités du jour) : saucisson, viande séchée, bûche, rillette de bœuf. Sur réservation.
Ouverture
Mercredi 12 juin 2024 de 14h30 à 16h30. Rendez-vous 10 mn avant Chaussures fermées. Tenue en fonction de la météo.
Tarifs
Gratuit pour les moins de 8 ans.
Adulte : 8 € - Enfants 8/12 ans : 4 € Réservation uniquement en ligne ou sur notre site internet.
Contact et accès 323 route de Mézériat 01660 Vandeins Ain (1)
