Bienvenue à la ferme Valeurs Parc Naturel Régional

GAEC de la Ligulaire

Saulzet-le-Froid

Description

Exploitation, située à 1000 m d'altitude compte 65 vaches laitières sur une surface de 80 ha.
Nous produisons annuellement 35 tonnes de Saint-Nectaire. Nous livrons notre lait en laiterie pendant une quinzaine d'années, et depuis 2006, nous avons choisi de fabriquer nos fromages St-Nectaire en blanc et de les vendre à un affineur.

En 2010, Aurélie Chabot s'associe avec ses parents, ce qui a permis de pérenniser l'exploitation et de l'ouvrir au public. Nous faisons de la vente directe à la ferme et affinons nous-mêmes une partie du Saint-Nectaire sur place.

C'est une satisfaction de suivre son produit de la fourche à la fourchette !

Crédit Photos : Henri Derus Photographie

Ouverture

Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 11h à 12h30 et de 16h à 18h.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.

Contact et accès
Espinasse
63970 Saulzet-le-Froid
Puy-de-Dôme (63)
Informations complémentaires
Équipements
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Parking
  • Parking autocar
  • Parking gratuit
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Labelisation
  • AOP Saint Nectaire
Type de produit
  • Fromages et produits laitiers
Langues parlées
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés
Labels
  • Bienvenue à la ferme
  • Valeurs Parc Naturel Régional
À proximité
Vole en parapente au-dessus des volcans d'auvergne
Aéroparapente
Activités sportives

Vol en parapente du sommet du Puy-de-Dôme

Aydat
Le puy de Combegrasse, plantes sauvages et leurs usages
J. Palle
Activités sportives

Le puy de Combegrasse, plantes sauvages et leurs usages

Aydat
panorama
Mond'Arverne Tourisme
Loisirs sportifs

Circuit VTT n°6 – Les Puys

Aydat
Chambres d'hôtes Randanne Aurieres chambre
Chambre d'hôtes

Chambres d’hôtes Randanne Christiane et Dominique

Aurières
Gîte Au pied des Volcans d'Auvergne
Meublé et Gîte

Gîte Au pied des Volcans d’Auvergne

Aydat
Camping du lac d'Aydat
Camping du lac d'Aydat
Pizzeria

La Cabane du Trappeur

Aydat
Quadbike - été
Takamaka
Prestataires

Takamaka

Aydat
Lac Servières
D.Gonthier-OT AVS

Le lac de Servières

Orcival
Narse espinasse
Aurélien Mathevon
Montagne

La narse d’Espinasse

Saulzet-le-Froid
Le puy de l'Enfer, une balade au crépuscule au milieu des volcans
V. Uta
Activités sportives

Le puy de l’Enfer, une balade au crépuscule au milieu des volcans

Aydat
Vol au-dessus des volcans d'Auvergne
René Manzone
Prestataires

Aéroparapente

Aydat
Grand Duc
Vincent Amaridon
Activités sportives

Le Jour de la Nuit au puy de Combegrasse

Aydat
Bienvenue à la ferme Valeurs Parc Naturel Régional
GAEC de la Ligulaire

Saulzet-le-Froid