La Chèvrerie de Champlan

Albiez-le-Jeune

Description

En balade à Albiez-le-Jeune, à la lisière de la forêt sur l'itinéraire du Moine de Champlan (Demoiselle coiffée, curiosité géologique), interpellés par le tintement des sonnailles, vous serez peut-être observés par un troupeau d'une cinquantaine de chèvres curieuses.

Exploitation à taille humaine et familiale, Nicolas élève 50 chèvres laitières en agriculture extensive en harmonie avec la nature.
La Production :
- Le Petit Champlan : fromage de chèvre frais, crémeux, sec, nature ou épicé
- Fouetté aux herbes, faisselles
- Tomme de chèvre

Les points de vente :
* À la ferme : contacter le 06 15 03 19 11
* Sur les marchés :
- Saint-Jean-de-Maurienne : le samedi matin de mars à novembre
- Albiez-Montrond : le jeudi matin (en saisons)
- La Toussuire : le vendredi (en saisons)
- Saint-Sorlin-d'Arves : le mercredi après-midi (en saisons)
* Dans les commerces :
- Albiez-Montrond : Épicerie Sambuis, Aux producteurs savoyards, Sherpa.
- Saint-Sorlin-d'Arves : Coopérative laitière de La Vallée des Arves

Portrait

Nicolas a toujours su qu’il aurait un métier en lien avec la nature. Lorsqu’il choisit son orientation, c’est naturellement qu’il se dirige vers des études agricoles. En 2013, il reprend une ferme à Albiez-le-Jeune. L’ancien propriétaire des lieux avait des vaches et des moutons à viande. Nicolas garde quelques moutons et achète une trentaine de chevrettes pour commencer son activité. Il souhaite valoriser au mieux sa production grâce
au lait de ses chèvres. Aujourd’hui, son élevage compte une cinquantaine de chèvres. Nicolas produit plusieurs sortes de fromages de chèvres fermiers.

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.

Contact et accès
141 Chemin du Crêt du Lavoir
73300 Albiez-le-Jeune
Savoie (73)
Informations complémentaires
Services
  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif
Activités
  • Dégustation de produits
Moyen de Paiement
  • Chèque
  • Espèces
Type de produit
  • Fromages et produits laitiers

Ça peut vous intéresser

Sherpa Supermarché Albiez
sherpa

Sherpa Supermarché Albiez

Albiez-Montrond
Alimentation Sambuis Dufreney_Albiez-Montrond
OT MCM

Alimentation Sambuis Dufreney

Albiez-Montrond
Marché de Saint-Jean-de-Maurienne
OTI MONTAGNICIMES

Marché de Saint-Jean-de-Maurienne

Saint-Jean-de-Maurienne
Produits du terroir sur le marché à Albiez
Albiez Tourisme

Marché d’Albiez-Montrond

Albiez-Montrond
À proximité
Baptême Parapente les Karellis
Activités sportives

Vol en parapente avec l’Env’air

Les Karellis
Marche et Qi Gong
Yves VIONNET
Activités sportives

Qi gong et marche

Albiez-Montrond
Parcours aqualudique du Col du Mollard
Gaëlle Cosnefroy
Activités sportives

Parcours aqualudique

Albiez-Montrond
Sauvetage avalanche en autonomie
Yves VIONNET
Activités sportives

ANENA Sauvetage Avalanche Maurienne niv. 1+2 1 jour

Albiez-Montrond
Dôme géodésique au Chalet d'la Croë
SIVAV
Loisirs sportifs

Tour des Aiguilles d’Arves – Albiez-le-Jeune / Chalet d’la Croë

Albiez-Montrond
Plaque bois l'Entre-Pot
OT MCM
Commerces

L’Entre-pots

Albiez-le-Jeune
Concert sur la Place Opinel Albiez
Albiez animation
Culture

Bal Folk – Celti’Cimes

Albiez-Montrond
Chambres d'hôtes Nilautpala Dreams
Sonia Bouteiller
Chambre d'hôtes

Chambres d’hôtes Nilautpala Dreams

Saint-Jean-de-Maurienne
Cours de snow avec ESF Albiez
Alban Pernet
Activités sportives

Cours de snowboard avec l’ESF

Albiez-Montrond
Sherpa Supermarché Albiez
sherpa
Commerces

Sherpa Supermarché Albiez

Albiez-Montrond
Village d'Albiez entouré de fleurs
Paul Bonnet
1 Village de charme

Albiez

Albiez-Montrond
Lycée Paul Héroult
Lycée Paul Héroult
Services

Lycée Paul Héroult

Saint-Jean-de-Maurienne
La Chèvrerie de Champlan

Albiez-le-Jeune