Originaire de région Centre, petite fille d'agriculteur, Myrtille choisit un parcours scolaire agricole BTSA Productions Animales Licence Professionnelle en Agriculture Biologique Master I en Agroécologie CS Elevage Caprin et Transformation Fromagère Elle a travaillé plusieurs années dans des élevages caprins où elle a eu la responsabilité du troupeau ou de l'atelier fromager ou des deux
Vente à la fromagerie tous les mercredis matins de 10h à 12h30 : - le Tillou frais, demi-sec, affiné (aromatisé selon jours) 3€/pièce - le P'tit bleuet Pâte persillée au lait de chèvre 26€/kg - le Mozilla type Mozza de chèvre 2€/la boule - l'été, glaces au lait de chèvre. Des glaces légères et gourmandes, des parfums pour tous les goûts: Vanille, Cacao, Noix, Thé Oolong, Cynorrhodon, Myrtille, Agastache, betterave rouge 8,5 € le bac d'un demi-litre
Ouverture
Toute l'année, tous les mercredis de 10h à 12h30.
Contact et accès Lieu dit Pré Madame Charancin 01260 Valromey-sur-Séran Ain (1)
