Restaurant gastronomique

La Quintessence

Lyon er

Description

Epais murs de pierres, haut plafond vouté et traces d’anciennes alcôves, parquet en bois et patchs de couleurs, c’est ici que le chef Anthony Baud signe une cuisine de cœur et de bons produits.

Table de partage où la convivialité est une artiste à résidence, La Quintessence s’inspire de l’histoire culinaire lyonnaise et des mères qui ont tout initié, pour réinterpréter les traditions bourgeoises avec fraîcheur et modernité.
Une porte discrète au 31 rue du Bât d’Argent, la surprise d’un écrin historique et la pureté d’une cuisine sans artifice ni concession… Coup de foudre et atout cœur.

Ouverture

Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h à 23h.
Fermé lundi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 15 août et 25 décembre.

Tarifs

Menu adulte : de 72 à 98 €
Menu du jour : de 32 à 98 €.

Contact et accès
31 rue du Bât d’Argent
69001 Lyon 1er
Rhône (69)
Informations complémentaires
Équipements
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Parking à proximité
Moyen de Paiement
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Catégorie
  • Restaurant gastronomique
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés
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