Restaurant gastronomique

La Quintessence

Dans un ancien réfectoire jésuite du 16ème siècle, la maison de Nathalie et Fabien Blanc vous propose une cuisine créative et inventive basée sur le produit de saison.

Dans un ancien réfectoire jésuite du 16ème siècle, la maison de Nathalie et Fabien Blanc vous propose une cuisine créative et inventive basée sur le produit de saison.

Adresse
31 rue du Bât d’Argent
69001 Lyon 1er
Rhône (69)
Contact

Site : http://restaurant-laquintessence.fr
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Description

Etablissement intégralement créé en 2008 dans un lieu totalement à l'abandon depuis des décennies, le restaurant de Nathalie et Fabien Blanc vous propose un cadre atypique et unique à Lyon, conjugué à une cuisine inventive qui bouge au gré des saisons pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles !

Ses espaces privitatifs vous accueillent pour vos repas de groupe et séminaire où vous serez en totale intimité.

Les vins se mêlent à la cuisine pour un moment qui allie simplicité et plaisir. La Quintessence se dit d'un phénomène, d'une sensation qui perdure, persiste dans le temps que l'on oublie pas... Sous l'empreinte bienveillante du Passé, la Quintessence porte bien son nom.

Ouverture

Ouvert du mar. au sam. de 12h à 14h45 et 19h à 22h. Fermé les jours fériés.

Tarifs

Menu adulte : de 24 à 53 €
Menu dégustation : de 70 à 115 €.

Informations complémentaires
Équipements
  • Climatisation
  • Parking à proximité
Moyen de Paiement
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Catégorie
  • Restaurant gastronomique
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés