Le restaurant à la nuit tombée
Georges Blanc
Brasserie Restaurant traditionnel

L'Ancienne Auberge 1900

Reconstitution de l'auberge des Blanc au début du siècle dernier, une cuisine reproduisant le répertoire authentique des plats familiaux aux accents régionaux qui étaient préparés et servis par 3 générations de mères cuisinières avant Georges Blanc.

Reconstitution de l'auberge des Blanc au début du siècle dernier, une cuisine reproduisant le répertoire authentique des plats familiaux aux accents régionaux qui étaient préparés et servis par 3 générations de mères cuisinières avant Georges Blanc.

Adresse
Place du Marché
01540 Vonnas
Ain (1)
Contact

Site : http://www.georgesblanc.com
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Description

Des nappes à carreaux, des belles tomettes au sol et toute l'iconographie familiale conservée au fil du temps. Tout ici est authentique comme : la traditionnelle Volaille de Bresse à la crème selon la Mère Blanc, les grenouilles fraîches sautées comme en Dombes, les quenelles de brochet et autres gâteaux de foies blonds... Cours de cuisine, dégustations de vins et visite de cave organisés.
Belles promenades après le repas dans un parc de plusieurs hectares

Bons plans

Croustille de Canard en Aigre douce
Cappuccino « Melanosporum » en Noir et Blanc
Ceviche « Terre et Mer »
Minute de Rouget Barbet dans une Grecque aux Herbes odorantes
La Saint Jacques et le Turbot en duo dans une Nage d’Épices
La Caille farcie forestière sur un goûteux canapé
Sauce Foie gras
La douceur Chocolatée de la « St Valentin »

Ouverture

Du 07/02 au 03/01, tous les jours.
Ouvert tous les jours de 12h15 à 14h00 et de 19h15 à 21h30. Fermeture annuelle en Janvier.

Tarifs

A la carte : de 15 à 39 €
Menu adulte : de 39 à 64 €
Menu dégustation : 64 €
Menu enfant : 16 € (jusqu'à 10 ans.)
Menu groupe : de 39 à 70 €
Plat du jour : 19 €
Menu du jour : 25 €
Vins : de 30 à 1 900 €.

Informations complémentaires
Équipements
  • Balnéothérapie
  • Sauna
  • Solarium
  • Terrain clos
  • Bar
  • Terrain ombragé
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Salle de réception
  • Bains à remous
  • Parking
  • Défibrillateur
  • Garage
  • Hammam
  • Espace Spa
  • Jardin
  • Parc
  • Piscine
  • Parking à proximité
  • Parking autocar
  • Parking privé
  • Garage payant
  • Garage privé
  • Piscine chauffée
  • Piscine couverte
  • Piscine plein air
  • Bornes de recharge pour véhicules électriques
Moyen de Paiement
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Virement
Catégorie
  • Brasserie
  • Restaurant traditionnel
Langues parlées
  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
  • Italien
Animaux
  • Animaux acceptés