Le nombre de propositions est volontairement limité pour garantir une fraîcheur optimale des matières premières.
Simplicité, authenticité du produit, goût et plaisir sont les valeurs que l’Atelier des Augustins souhaite vous faire partager.
Grâce à une petite salle chaleureuse, l'équipe vous réserve un excellent accueil et un contact privilégié. Les cuisiniers vous font découvrir leur amour des bons produits avec des animations en salle (présentation de grosses pièces, découpe et finition d’assiettes devant le client…).
L'Atelier des Augustins obtient une étoile au guide Michelin 2024.
Tourisme durable
L'Atelier des Augustins a été labellisé Green Food en 2022 et agit pour un tourisme plus responsable à nos côtés.
Avec ce label, l'Atelier des Augustins adhère à une Charte environnementale qui l’engage ! La majorité des produits qu’il propose vient de producteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes et la carte évolue selon les arrivages et les saisons et inclut toujours une offre végétarienne.
Ouverture
Toute l'année, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 15 août et 25 décembre. Ouvert midi et soir.
Tarifs
Menu adulte : de 44 à 75 € (Menus "dîner") Menu du jour : à partir de 39 € (Déjeuner surprise 3 assiettes : Entrée, plat, dessert, avec amuse-bouche et mignardises).
Contact et accès 11 rue des Augustins 69001 Lyon 1er Rhône (69)
