Le restaurant récemment rénové situé à côté du centre nordique à Pont Baudin offre à la station quelque chose d'un peu différent. Le chef néo-zélandais travaillant depuis 20 ans en Europe a acquis des expériences enrichissantes. Une cuisine méditerranéenne moderne avec des influences asiatiques issues de ses voyages rendent sa cuisine originale et passionnante.
Confortable et douillet, offrant des boissons originales, un café fantastique, des vins du monde et des bières artisanales, Le Petit Hibou est une destination en soi pour un traitement spécial.
Mt Houblon est la bière qui est brassée dans la cave du restaurant qui est peut-être la plus petite brasserie commerciale de France.
Ouvert en hiver et en été pour déjeuner et dîner. Un endroit idéal pour terminer une aventure hors piste sur la face nord de la Bellecôte ou un ski nordique autour de cette magnifique vallée. Dans la soirée, nous pouvons venir vous chercher à votre hébergement pour une expérience gastronomique spéciale.
Ouverture
Du 16/12/2023 au 27/04/2024, tous les jours. Soirée sur réservation : mercredi, jeudi, vendredi et samedi (19h-23h)
Midi : mercredi, jeudi, vendredi et dimanche (12h - 15h).
Possibilité de récupérer et déposer des clients (organisation transport).
Contact et accès Les Glières Pont Baudin 73210 Peisey-Nancroix Savoie (73)
