Nous proposons de la viande bio de bœuf et de veau Salers pure race produite à Sansac-de-Marmiesse près d’Aurillac, par Anaïs et Romain que vous croiserez peut-être puisqu’ils sont aussi les gérants du magasin !
Vous trouverez à l’étal de la viande de porc bio, d’agneau et de volaille, le tout : 100% cantalien (et sous-vide pour être facilement transportable dans vos valises !)
Nous avons aussi du poisson, de la charcuterie, des fromages d’Auvergne, des produits laitiers, des fruits & légumes de saison, un coin épicerie salée & sucrée, du vin, des bières artisanales, etc.
Créé et géré par des agriculteurs, l'Echo Paysan a pour objectif de vous proposer : - des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs engagés en faveur d'une agriculture et d'une alimentation durable, - des circuits-courts, pour recréer le lien de confiance entre producteurs et consommateurs, - la garantie d’une traçabilité, d’un prix juste pour le consommateur et rémunérateur pour le producteur !
Ouverture
Du 02/01 au 31/12, tous les jours. Sauf jours fériés. Du lundi au samedi de 9h à 12h30 .
Contact et accès 15 allée Georges Pompidou 15000 Aurillac Cantal (15)
