Tout est fait maison, nous cultivons, cueillons, transformons tout sur place, au sein de l'exploitation le tout en agriculture biologique. Plantes aromatiques et médicinales, tisanes : composées ou simples, Coffret d'infusettes, Produits artisanaux Vinaigres de vin artisanal aromatisé, de fruit. Gourmandise sucrée ou salée : confiture extra, ail mariné, confit d'oignon, caviar d'aubergine, Panier gourmand. Nous cultivons également du houblon pour le marché brassicole et l'herboristerie, culture atypique surtout en pleine Forterre où nous sommes les premiers à franchir le pas, nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir cette plante attachante à l'ombre de sa cathédrale de bois et d'acier. Nous ne manquerons pas de vous indiquer les brasseurs locaux qui collaborent avec nous pour déguster nos cônes fraichement transformés en de délicieuses bières "made in" Bourbonnais. Depuis l'année 2022, une brasserie a vu le jour au sein de la ferme , nous vous proposons une gamme de 4 bières permanente et des bières éphémères. N'hésitez pas à venir nous rendre visite, nous nous ferons un plaisir de vous guider parmi nos jardins et vous présenter nos nombreux délices ; et maintenant venir visiter la brasserie.
Produits labellisés Plantes aromatiques, vinaigres, houblons, produits artisanaux Tisane composée Bio Tisane composée « spéciale » Bio Tisane simple Bio Mélange d’herbe Bio Vinaigre de vin rouge artisanal aromatisé Bio Vinaigre de fruit artisanal Bio Gourmandise sucrée artisanale Bio Gourmandise salée artisanale Bio Coffret cadeau artisanal Bio Panier gourmand artisanal Bio Cônes de houblon séchés Bio
Portrait
Après avoir passé plus d'une année en serre à faire murir les idées, les "Jardins d'Elodie" sont maintenant ouverts au monde, en pleine Forterre, les racines espérons le bien accrochées, prêts à grandir et s'épanouir à vos côtés.
Ouverture
Du 01/01/2023 au 31/12/2024, tous les jours. Visite et vente à la ferme sur rendez-vous uniquement.
Tarifs
Gratuit. - Visites gratuites - Atelier brassage à partir de 150€ pour deux personnes - Bière en 33cl à 3€ (sous réserve d'augmentation au cours de l'année) - Gammes plantes aromatiques et médicinales, produits artisanaux, coffrets cadeaux, fourchette de prix allant de 5€ à 45€ (sous réserve d'augmentation au cours de l'année).
Contact et accès Lieu dit La Maguin 03220 Cindré Allier (3)
