M. CHARLES, c’est une adresse où il fait bon vivre et profiter de l’instant, entre amis, en amoureux, avec des collègues… Ce n’est pas un café, ce n’est pas un bar, ce n’est pas un bar à cocktail, ce n’est pas une brasserie, ce n’est pas un restaurant, ce n’est pas un salon de thé… c’est tout cela à la fois ! en fonction de l’heure du jour et de la nuit. Le matin, la journée débute avec la douceur d’une boisson chaude, l’énergie d’un bon jus de fruits, la gourmandise des viennoiseries et cakes… Le midi, la carte prend un air de brasserie avec suggestion de plat et selon les produits frais de saison, salades, bowls, soupes... Sans oublier les douceurs… Proposés tout au long de la journée, les tapas sont surtout appréciés en soirée. En restaurant ce lieu historique, Catherine AITIS a intégré au cœur de la bâtisse, comme à l’origine, une terrasse jardin. Dans une atmosphère bohème chic, entouré de végétation et profitant de l’intimité offerte au sein du patio, vous profitez à toute heure d’un dehors dedans… Ici, vous vous régalerez aussi de la vue : à ciel ouvert, arbres, lierre, fontaine, sublimes verrières vous entourent. CHAQUE 1ER JEUDI DU MOIS : soirée à thème avec menu tapas & cocktails
Tourisme durable
Arrosage par récupération des eaux de pluie
Nouveauté 2024
Ouverture de la terrasse
Portrait
Attachée à l'Art de Vivre à la française, j'ai souhaité, en rénovant le GRAND HÔTEL du PARC, redonner son lustre à cet hôtel historique d'Aix les Bains et créer un lieu unique qui s'apparente à un hôtel particulier dans lequel je vous reçois. J'ai créé un cocon en centre ville où je mets tout en œuvre pour faire vivre des moments de plaisir et de partage, à la découverte des pépites locales.
Ouverture
Du 02/02 au 31/12/2024 : du lundi au jeudi de 8h30 à 22h30, le vendredi et samedi de 8h30 à 23h30 et le dimanche de 8h30 à 22h30.
Contact et accès 28 rue de Chambéry 73100 Aix-les-Bains Savoie (73)
