Ici tout est fait avec beaucoup de respect. Respect de la plante, de l’humain, du milieu. La production et la cueillette des plantes aromatiques et médicinales a toujours fait partie de mon histoire et aujourd’hui je veux vous la partager. En venant sur la ferme pour découvrir les produits, vous découvrirez des tisanes à boire tout au long de l’année, des ice-tisanes pour profiter des vertus des plantes même par fortes chaleurs, des sirops, des pestos, des aromates, des vinaigres, des sels aux herbes, sucres floraux ainsi que des bâtons de fumigation. Ces produits sont étudiés de façon à faire vibrer les goûts des plantes et les faire travailler d’une façon plus atypique que d’habitude, un travail artisanal en somme. N’hésitez pas à passer sur la ferme pour découvrir mon univers!
Tourisme durable
Je suis en cours de conversion bio. Lors de mon installation, les terrains n’ont pas fait l’objet des vérifications nécessaires à l’homologation directe en AB. J’ai entamé les démarches en 2023. Les cultures sont dirigées de façon naturelle depuis l’installation des cultures et les plantes ramassées en milieu sauvage sont aujourd’hui déjà en Bio! Pour le reste, l’idée est d’avoir l’impact le plus petit possible en privilégiant des circuits courts, locaux et beaucoup d’auto-production!
Nouveauté 2024
Peut-être des sorties cueillette avec moi!
Ouverture
Ouverture du lundi au vendredi de 9h à 17h. Fermé samedi et dimanche. Appeler avant de venir, je suis souvent en cueillette.
Contact et accès Adresse postale : 33 route de Chérance Albens 73410 Entrelacs Savoie (73)
