Ravigote
marie-laure hegner radojewski
Restaurant bistronomique

Ravigote

RAVIGOTE c'est une sauce ; mais par dessus tout, ce qui ravigote redonne de la force et de l'énergie à une personne qui en manque. Le restaurant propose une cuisine de marché, de saison, faite avec soin et passion par son équipe.

RAVIGOTE c'est une sauce ; mais par dessus tout, ce qui ravigote redonne de la force et de l'énergie à une personne qui en manque. Le restaurant propose une cuisine de marché, de saison, faite avec soin et passion par son équipe.

Adresse
76 rue Mazenod
69003 Lyon 3ème
Rhône (69)
Contact

Site : https://www.restaurant-ravigote.com/
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Description

C’est l’histoire de Xavier et Marie-Laure qui décident en 2016 d’ouvrir un bistrot à Lyon. Une visite d’un vieux bistrot abandonné derrière la Bourse du Travail dans le 3 ème arrondissement, et le sort est scellé. Ce sera là le RAVIGOTE, au 76 Rue Mazenod.

Le seuil de la porte passé, Philippe vous installe à votre table. Vous êtes entre de bonnes mains, il est aux côtés de Xavier et Marie-Laure depuis le début de l’aventure. Aussitôt assis sur des tables et chaises crées et fabriquées par un ami belge Jean de l’Atelier J&J, une mise en bouche vous est immédiatement apportée sur la table : un pot de sauce éponyme « ravigote » accompagné de pain au levain de chez Antoinette.

Ici, la star c’est le produit ; le légume, le fruit, la viande, l’herbe, le poisson…c’est le producteur passionné qui se lève chaque matin avec détermination et exigence. Xavier s’inspire de ce qu’il voit sur l'étal de la Famille Pyod pour créer sa carte, avec son équipe ils travaillent des produits bruts, locaux et, sans compromis, de saison.

Le soir, le chef vous propose une immersion à l’aveugle, un menu dégustation en 6 parties ou un menu en entrée - plat - dessert. Les 2 menus sont proposés avec un accord mets et vins, vous permettant d'aller jusqu'au bout de l’expérience.
Au RAVIGOTE on aime les vignobles respectueux des biorythmes, les vignerons respectueux de leurs terroirs, le vin quand il est bien fait tout simplement.

A la droite du RAVIGOTE, Rue Mazenod, vous trouverez depuis 2018, la petite sœur du RAVIGOTE, l’ANNEXE RAVIGOTE.

Ouverture

Ouvert du lundi au vendredi le midi et les jeudi et vendredi le soir. Fermé 3 semaines en aout.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.

Tarifs

Menu adulte : de 23 à 26 €
Menu enfant : 15 €
Café : 1,50 €.


Tarifs groupes à partir de 25 personnes.

Informations complémentaires
Équipements
  • Terrasse
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Catégorie
  • Restaurant bistronomique
Langues parlées
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français