Amoureux de la cuisine, des produits sains, locaux et du bon vin, nous avons créé un lieu ou règne partage et convivialité. Les jus réduisent pendant 3 jours au bord du feu, les glaces sont toutes faites avec des produits frais, la viande provient d'Ardèche et de ses alentours... En salle, c'est Chloé qui œuvre, passionnée de vins, après une formation à Suze la Rousse, elle propose un large choix de vins de la Vallée du Rhône (mais pas que). Et parce que le vin est une histoire de partage et de convivialité également, tous les domaines sont sélectionnés avec soin, parce qu’ils correspondent à nos attentes : De vrais producteurs talentueux, amoureux de leurs vignes et capables de partager leur savoir-faire et leur passion en respectant scrupuleusement la nature et les sols. Nous proposons des vins certifiés Biologiques,, Biodynamiques et Natures. Nous faisons une cuisine simple, une cuisine de partage et régressive. Nous vous invitons à venir à notre rencontre afin de vous faire passer un bon moment chez EPONA à BAIX. Au plaisir de vous recevoir. Chloé&Pierre
À savoir notre salle peut accueillir jusqu'à 50 personnes en places assises et jusqu’à 70 en apéritif dînatoire.
Portrait
Pierre seul en cuisine, gère sa petite carte d'une main de maitre ! Après avoir fait ses armes, dans le monde (NZ, Canada, Suisse) et auprès de grands chefs tels que Joel Robuchon et Yvan Lebrun, il propose une carte entièrement faite maison, de produits frais et locaux.
Bon cadeau
Vous souhaitez remercier vos collaborateurs ? Pensez à nos Bons Cadeaux ajustables à vos besoins. Infos et réservations : 07 86 53 07 51
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 Ouverture le lundi de 12h à 13h30 et de jeudi à dimanche de 12h à 13h30 et de 19h30 à 22h. Fermé mardi et mercredi.
Congés annuels du 13 au 28 septembre 2023.
Tarifs
A la carte : de 9 à 25 € Menu enfant : 15 € Plat du jour : 13 € Vins : à partir de 15 €.
Menu dégustation ou groupe : sur demande Bouteille d'eau : 3,50 € Café : 2 €
Contact et accès Restaurant Epona 928, Route de Chomérac 07210 Baix Ardèche (7)
