Au sein de notre micro-ferme, les menus (plats cuits au feu de bois traditionnel) sont élaborés à partir de notre production, notre cueillette et des produits issus de producteurs responsables. Il s'agit d'un pas à pas dans notre univers évoluant à chaque service et servi en 6 assiettes successives (menu unique à 45 €). Ce projet de restaurant a mûri 10 ans avec l'objectif d'associer nature, convivialité et plaisir de la table.
Portrait
Ferme auberge écologique, nous mettons tout en œuvre pour offrir des repas hors normes de haute qualité grâce aux produits que nous réussissons à récolter sur notre exploitation, oasis de Biodiversité.
Tourisme durable
De la ferme à l'assiette !
Ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les vendredis, samedis et dimanches. Ouvert les vendredis soirs, samedis soirs et les dimanches midis, Sur réservation uniquement 07 81 88 10 93 En plus du vendredi soir, samedi soir et dimanche midi, n'hésitez pas à nous contacter pour d'autres horaires, s'agissant d'une table à la ferme, nous avons une certaine flexibilité.
Tarifs
Menu adulte : 45 € (Réservation obligatoire).
Contact et accès 285 route du Mas de Surlan 26600 Chantemerle-les-Blés Drôme (26)
