Restaurant Le Blindcat
Saint-Chamond
Une ambiance chic et conviviale pour s’évader le temps d’un instant !
Dans l'ancienne Maison des Chanoines (connue localement, et classée au titre des Monuments Historiques), on partage des plats comme à la maison, histoire de goûter à tout.
Le bar apporte une tonalité plus festive forcément, avec tapas à picorer, vins et bières à déguster. D'ailleurs, une grande partie des bières sont fabriquées dans la micro-brasserie présente sur place (et en vente sur leur site).
Une philosophie de vie où la dégustation et le partage font véritablement de ce lieu une institution qui se réinvente.
Le chef, véritable créateur, conçoit une carte 100% maison, à base de produits frais, évoluant selon les saisons, pour toujours surprendre.
OuvertureDu 22/08/2023 au 30/06/2024
Horaires de service le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 15h. Le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 19h à 23h.
Fermé lundi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
42400 Saint-Chamond
Loire (42)
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