SOIREES A THEME 2018-2019 : Menus à 35€ (sauf si précision contraire)
OCTOBRE 2018 - Jeudi 4 octobre : Soirée d'ouverture à 25 € - Lundi 8 octobre : Les Castagnades à 25 €
NOVEMBRE 2018 - Mardi 20 novembre : Allemagne / Autriche (Gibier) - Jeudi 29 novembre : Rhin / Rhône
DECEMBRE 2018 - Lundi 3 décembre : Accord bière et mets - Mardi 11 décembre : Autour du monde
JANVIER 2019 - Mardi 15 janvier : Les Antilles - Jeudi 31 janvier : La Loire
MARS 2019 - Mardi 20 mars : Italie - Lundi 25 mars : Accord mets et vins
AVRIL 2019 - Lundi 8 avril : Arménie
MAI ET JUIN 2019 Soirées d'évaluation des serveurs : Dates communiquées ultérieurement Menu à 15 €
Leurs homologues de l'option "restaurant" s'attachent à ce que chaque prestation devienne un spectacle, dans un cadre raffiné et convivial...
Un repas gourmand vous sera proposé dans le cadre d'un service gastronomique ; les élèves vous présenteront des plats élaborés avec soin, créativité et sens.
Les repas sont confectionnés et servis par les élèves dans le cadre de travaux pratiques répondent à toutes les exigences de qualité liées à l'exercice du métier.
De plus, depuis 2014 les élèves de CAP service hôtelier vous accueilleront dans les deux chambres d’application de l’hôtel BELLE ETOILE.
Ouverture
Du 01/10 au 31/05, tous les lundis, mardis, mercredis et jeudis à 19h30. Fermetures exceptionnelles les jours fériés, périodes de stages et vacances de nos élèves.
Tarifs
Menus à 35 € lors des soirées à thème (vins compris).
Contact et accès Cité scolaire la Ségalière Route de Tauriers 07110 Largentière Ardèche (7)
