Au coeur de Mognard, se niche un petit écrin de verdure voué exclusivement à l'élevage des escargots, le gros gris (Helix Aspersa Maxima). L'escargot de droisette élève et transforme ses escargots fermiers pour vous proposer un produit d'exception tendre et savoureux. Élevés en plein air, dans des parcs enherbes, nos escargots, après 6 mois de pâturage, seront récoltés pour être préparés selon différentes recettes originales ou traditionnelles.
Conseils et suggestions
Dégustation des produits aux journées portes ouvertes.
Ouverture
Toute l'année, tous les jours de 9h à 17h.
Contact et accès 1135 route de droisette Mognard 73410 Entrelacs Savoie (73)
