Groupes enfants : Le lait - ça va chauffer ! Atelier pour tout savoir sur le lait
Abondance
Pôle culturel d'Abondance
Description
En brique, en bouteille, en tube ou en poudre… d’où vient le lait que nous consommons chaque jour ? Quelles sont les transformations que va subir ce précieux liquide pour pouvoir être conservé plus longtemps ? Autant de questions auxquelles nous tenterons de répondre par une approche à la fois ludique et scientifique.
Sujets abordés : définition de la vache et son cycle de lactation, les composants du lait et les traitements thermiques, les produits laitiers issus de la vache et d’autres animaux du monde, dégustation et observation des caractéristiques du lait.
Organisation : animation alternant des activités en groupes (5 groupes maxi) et des réflexions tous ensemble.
Conseils et suggestions
Une boutique vous propose des produits locaux, provenant directement des agriculteurs producteurs de la région ou d'entreprises locales (fromages de Savoie, salaisons, confitures, miel, livres, souvenirs). Demandez le catalogue, passez votre commande et récupérez-là à l'issue de votre visite !
Ouverture
Toute l'année, tous les jours sauf les 1er janvier, Lundi de Pâques, 11 novembre et 25 décembre.
A la demande.
Tarifs
Groupe enfants : à partir de 4,50 € (5 € par enfant si le groupe compte moins de 20 enfants.).
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Gratuités : 3 accompagnateurs par classe. Sur réservation. Atelier uniquement les jeudis et vendredis.
Contact et accès 291 route de Sous le Pas 74360 Abondance Haute-Savoie (74)
