Le concept de la brasserie l'Etincelle s'attache à deux idées. Tout d'abord, Erwan le brasseur tient à rester un créateur libre en imaginant des recettes originales et diverses. Ensuite, il souhaite apporter du plaisir et rapprocher les gens autour d'une délicieuse boisson artisanale et certifiée Bio, à partager en toute convivialité.
De nombreuses bières Bio sont proposées à la brasserie et dans divers points de vente principalement dans le Haut-Bugey. Une gamme permanente est proposée toute l'année, à ces bières s'ajoutent des bières spéciales et éphémères.
Les bières disponibles à l'année : > Mosaïc : Blonde APA - American Pale Ale aux arômes d'agrumes destinée aux amateurs de bières légèrement amères mais fruitées. > Lumière blanche : Blanche - Ginger White Ale , rafraîchissante et légère. > Contre-jour : Noire - Porter - Bière aux arômes chocolatés, peu amère. Elle est idéale pour accompagner vos desserts. > Aurore : Blonde - Rye Lager. Douce et céréalière.
Les bières spéciales : > Crépuscule : Noire - Stout. Des arômes torréfiés puissants. > Solstice : Hoppy Sour - bière acidulée, rafraichissante avec des notes d'agrumes. > Pêcher Mignon : Berliner Weiss - Bière acidulée à la pêche de vigne. > Super Nova : West Coast IPA - Explosion houblonnée et fruitée.
Actuellement, la Brasserie n'est pas pourvue d'une licence autorisant la consommation de boissons alcoolisées sur place mais la dégustation est possible.
Tourisme durable
Les bouteilles de 75cl sont consignées, n'hésitez pas à nous les ramener ! Et on récupère aussi les cartons en bon état, ramenez-les lorsque vous revenez nous voir !
Ouverture
Du 07/01 au 23/12, tous les mercredis et vendredis de 16h à 19h. Les horaires d'été varient pour proposer un jour d'ouverture supplémentaire en juillet et en août : le mercredi de 16h à 19h.
De même, pour les fêtes de fin d'année, d'autres jours d'ouverture sont proposés : renseignez-vous sur notre site internet ou sur les réseaux sociaux.
Contact et accès 9002 route de Genève ZI du Pardon 01130 Nantua Ain (1)
