Enfant du pays et propriétaire du chalet de famille, Isabelle vous accueillera encore avec un concept original qui a surpris et plu l'hiver dernier, mais aussi dans un cadre de restauration plus traditionnel avec notamment le bar à fondue. Vous aurez également la possibilité de déjeuner en édition limitée ou la qualité prime avec un accueil personnalisé "comme à la maison" et ceci dans le "petit chalet" qui peut accueillir en espace privatif de 4 à 8 convives. A l'avantage de troquer ses chaussures de ski pour des chaussons fabriqués dans une manufacture française, s'ensuit l'installation dans les salles à manger du chalet avec une décoration léchée (nappes et serviettes en tissu, vaisselier, fauteuils, service de vaisselle et plaids), ou sur sa terrasse attenante. Une table à la fois, la cuisine authentique à base de produits du terroir est servie dans les règles de l'art. Isabelle a la volonté de créer une adresse "vraie" et rare, où elle est aux petits soins pour ses convives. Menu unique tous les jours dans la salle à manger privative du petit chalet et carte de quelques entrées, plats et desserts Réservation indispensable par le biais du site internet pour le petit chalet et par téléphone au 0609343788 pour les autres espaces du chalet.
Le restaurant est labellisé "table de terroir" chez Table et Auberge de France. De plus Isabelle et son équipe s'engagent dans une démarche de restaurant responsable en mettant des dispositifs de réduction et tri des déchets circuits courts, produits locaux et de saison. Le restaurant adhère à l'Association Mountain Riders.
Restaurant d'altitude située à environ 500m de l'arrivée de la Télécabine du Lac Noir, à 100m du départ du téléski débutant. Accès skieurs, piétons, fondeurs. Promenades piétons en direction de La Plagne
L'été, Isabelle vous attend dans cet endroit authentique et charmant. Situé au départ de plusieurs sentiers de randonnée en direction de la Plagne, du Mont Saint Jacques …
En été seulement, vous pourrez "Déjeuner sur l'herbe"! Un pique-nique gourmand et présenté dans son joli panier en osier pour un déjeuner champêtre, aux environs boisés du plateau de Plan Bois.
Les paniers de 2 à 4 personnes sont à commander la veille, avant 16h auprès du restaurant. Chacun se compose : - d’une salade (différente chaque jour) - au choix : d’une quiche / d’un plateau de charcuterie / de rôti froid - d’un dessert en bocal «Le Parfait» (ex : tiramisu, crème vanille, …)
Possibilité de commander une bouteille de vin en sus (tire-bouchon fourni). Panier à récupérer avant 12h le jour du pique-nique ; retour du panier le jour même. Panier pique-nique : 12€/pers.
Ouverture
Du 17/12/2023 au 20/04/2024. Fermé le lundi. De 10h à 16h30 - Cuisine fermée / Bar ouvert jusqu'à la fin.
Du 02/07 au 31/08/2024. Fermé le lundi. De 10h à 17h30.
Tarifs
Panier pique-nique : 12€/pers.
Contact et accès Restaurant d'altitude Plan Bois 1800m 73210 Montchavin-les-Coches Savoie (73)
