Marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux
Saint-Paul-Trois-Châteaux
Le Marché aux Truffes Noires du Tricastin : l’incontournable rendez-vous gourmand de l’hiver
Chaque dimanche matin, de mi-décembre à mi-mars, la place de l’Esplan à Saint-Paul-Trois-Châteaux, au cœur de la Drôme Provençale, s’anime autour d’un événement authentique et convivial : le Marché aux Truffes Noires du Tricastin.
Véritable fête du terroir, ce marché dédié au grand public invite les amateurs de gastronomie à découvrir des truffes locales d’exception, fraîchement cavées et certifiées. Premier producteur de truffes noires en France !
Chaque truffe est examinée, canifée et classée (extra, premier choix ou second choix) par la Commission de Contrôle pour garantir un achat en toute confiance. Seules les truffes irréprochables rejoignent les étals, où elles sont mises en valeur dans des paniers ou bonbonnières, libérant leurs arômes envoûtants autour de la fontaine.
L’ouverture du marché est annoncée par un coup de trompette. Sur la place, les visiteurs peuvent également savourer de délicieuses ravioles aux truffes et autres créations truffées réalisées par un chef. Un vigneron est également présent chaque dimanche pour proposer sa cuvée, permettant aux gourmets d’associer les meilleurs vins du territoire aux subtiles saveurs de la truffe.
Entre ambiance authentique, rencontres passionnées et saveurs d’hiver, le Marché aux Truffes du Tricastin est un rendez-vous unique, à vivre et revivre chaque saison !
From 14/12/2025 to 15/03/2026 on Sunday between 10 am and 12.30 pm.
TarifsFree entry.
Contact et accès Place de l'Esplan26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux
Drôme (26)
Informations complémentaires
Salle de séminaire à La Villa Augusta
Trufficultrice Thibaud Fabienne
Hôtel Ibis Saint-Paul-Trois-Châteaux
Mind Escalade
Week end découverte de la truffe
Domaine Bonetto-Fabrol
Hotel Particulier Payan Champier Maison d’hôtes
Le Bistrot Sidoine
Restaurant Les Buisses
L’Odyssée Õ