Venez découvrir la diversité alimentaire de notre Région : charcuteries, produits laitiers, miels, vins, confiseries, pâtisseries, légumes, fruits, plantes aromatiques…
La région Auvergne-Rhône-Alpes se définit avant tout par sa diversité et sa richesse. Des savoir-faire d’excellence et des produits locaux phares, elle est riche de ce patrimoine gastronomique et culinaire à la renommée internationale.
Le Marché des Terroirs, c’est notamment la valorisation des productions régionales et la fierté de nos producteurs et artisans.
Cette journée, c’est aussi l’occasion de rassembler les filières agroalimentaires de la région, syndicats et Organisations de Défenses de Gestion des Appellations : porc (INTERPORC), fruits et légumes frais (INTERFEL et Marché de Gros Lyon-Corbas), poissons (ADAPRA), vins (l’Œnothèque Auvergne-Rhône-Alpes), les produits de Savoie AOP-IGP, la filière régionale viande caprine, le Syndicat de la Fourme de Montbrison et le Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d’Ardèche. Celles-ci proposeront des animations pédagogiques et ludiques pour petits et grands tout au long de la journée, mettant en valeur les produits agricoles régionaux à travers des notions de goût, de savoir-faire et de production locale et régionale.
Tout au long de la journée, des démonstrations culinaires, des dégustations, ainsi que des animations pour petits et grands et un grand jeu concours, avec des surprises et cadeaux à gagner !
Ouverture
Wednesday 16 October 2024 between 8.30 am and 8 pm.
Tarifs
Free access.
Contact et accès Place Bellecour 69002 Lyon 2ème Rhône (69)
