AOP Fourme d'Ambert
AOP Fourme d'Ambert
Associations

AOP Fourme d'Ambert

La filière AOP Fourme d'Ambert est gérée par un Organisme de Défense et de Gestion (ODG) : Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert.

La filière AOP Fourme d'Ambert est gérée par un Organisme de Défense et de Gestion (ODG) : Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert.

Adresse
4, place de l’hôtel de ville
Chambre de Commerce et d’Industrie d’Ambert
63600 Ambert
Puy-de-Dôme (63)
Contact

Site : http://www.fourme-ambert.com/
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Description

Il regroupe l'ensemble des professionnels qui interviennent dans la production, de l'éleveur au découpeur, en passant par le transformateur... Il est notamment le garant du respect du cahier des charges...

Informations complémentaires
Langues parlées
  • Français