Notre restaurant pratique la cuisine du marché avec des produits frais, de saison et surtout locaux ! Il est ouvert le soir. Nous disposons également d'un bar. Nous avons aussi 2 chiens et un chat. Vos animaux de compagnie sont les bienvenus. Jardin de 3,5 Hectares avec foret, prairie, hamacs, salon extérieur pour se détendre. Potager en permaculture. Basse-cour composé de poules, canards et oies.
Portrait
Nous sommes un couple (et co-gérants professionnellement), Manon et François. Nous nous occupons d'une maison d'hôtes et d'un petit restaurant dans une ancienne ferme que nous avons rénovée. Elle se situe dans les Combrailles, en Auvergne. Nous proposons une cuisine du marché, produits de saison, frais et avec un système local.
Tourisme durable
Ici nous pratiquons une cuisine du marché, de saisons, et surtout nous travaillons presque exclusivement avec les producteurs et fournisseurs locaux. Idem pour l'aménagement intérieur et extérieur de la maison d'hôtes.
Ouverture
Du 20/01 au 24/12/2024. Fermé lundi, mardi et dimanche. Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : ouvert
Ouvert mardi soir pendant vacances scolaires.
Tarifs
Nuitée : à partir de 56 €.
Frais de ménage en plus : 10 €. 2 nuits minimum pour la chambre Orchidée et le gîte. 1 nuit minimum pour les chambres Capucine et Bonsaï.
Taxe de séjour non incluse.
Contact et accès Lieu-dit les Arses 63640 Biollet Puy-de-Dôme (63)
