La coopérative d'Aime transforme 2,2 millions de litres de lait, représentant plus de 200 tonnes de Beaufort par an. Le lait de 17 fermes du canton, provenant d'environ 700 vaches de races Tarine et Abondance est récolté pour être transformé en Beaufort par la coopérative d'Octobre à Juin. L'été, le Beaufort est fabriqué directement sur les alpages environnants. Le Beaufort produit toute l'année, à la coopérative ou dans nos montagnes, est affiné par nos soins, dans nos caves d'Aime La Plagne.
Ouverture
Toute l'année Ouverture le lundi, mardi, mercredi et jeudi de 8h30 à 12h et de 14h30 à 19h. Le vendredi de 8h30 à 19h. Le samedi de 8h à 19h. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er mai, 8 mai, 1er novembre et 25 décembre.
Tarifs
Entrée libre
Contact et accès 669 Avenue de Tarentaise Aime 73210 Aime-la-Plagne Savoie (73)
