cours d'oenologie au Domaine Brisson
Domaine Brisson
Activités culturelles

Cours de dégustation

Avec Gérard BRISSON, œnologue, apprenez les fondamentaux de la dégustation, partagez, échangez vos impressions et découvrez votre potentiel de dégustation. Ambiance conviviale pour ce cours qui se déroule dans les caves du domaine.

Avec Gérard BRISSON, œnologue, apprenez les fondamentaux de la dégustation, partagez, échangez vos impressions et découvrez votre potentiel de dégustation. Ambiance conviviale pour ce cours qui se déroule dans les caves du domaine.

Adresse
2240 Voie Romaine
Les Pillets
69910 Villié-Morgon
Rhône (69)
Contact

Site : http://www.gerard-brisson.com
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Description

Ateliers thématiques et dégustation guidée de 6 vins de toute la France. Ambiance conviviale favorisant les échanges.

* Accueil :
Accueil privé et personnalisé dans une parcelle du Domaine Gérard BRISSON.
Histoire du Domaine et de la région, courte explication de la culture de la vigne en cru Morgon « Les Charmes », des terrains et du terroir. Explication de la culture en agriculture raisonnée Terra Vitis.

* Apprentissage :
La formation a lieu dans les caves du Domaine, lieu propice pour parfaire ses qualités de dégustateur.
Le cours d’œnologie est construit sous la forme de plusieurs ateliers qui se succèdent. Ils permettent à chacun de découvrir les fondamentaux de la dégustation (analyses visuelle, olfactive, reconnaissance des arômes …).
6 vins de toute la France sont dégustés afin d’appréhender les principaux cépages.

Les débutants comme les plus experts repartent toujours enchantés par le contenu de la formation et la simplicité des échanges !

Durée : 2h
Nombre de participants : 5 à 8 personnes
Nombre de vins dégustés : 6
Origine des vins : France
Guide de dégustation offert

Bons plans

idée cadeau à offrir ou à s'offrir !

Dispositions spéciales COVID 19

Lavage de mains avec gel hydroalcoolique à l'entrée et la sortie Nombre de participants limité à 8
personnes Distance de 1m entre chaque participant Matériel et mobilier lavés et désinfectés entre
chaque dégustation Plateaux dégustation individuels (Apéritifs Vigneron, Atelier Vins et Fromages)

Ouverture

Toute l'année, le samedi sur réservation.

Tarifs

Adulte : 84 € (Cours le samedi, dates fixées en amont en accord avec les participants).

Informations complémentaires
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Paypal
  • Paiement en ligne
Langues parlées
  • Français