Domaine Chevalier Métrat
Charte Inter Beaujolais : Beaujolais: une terre des vins un accueil privilégié Vigneron Indépendant de France

Domaine Chevalier Métrat

Exploitation familiale située sur le versant sud de la colline de Brouilly, créée en 1956 par Michel Chevalier avec 6 ha et reprise en 1987 par son gendre Sylvain Métrat. L’exploitation compte aujourd’hui 10 ha.

Exploitation familiale située sur le versant sud de la colline de Brouilly, créée en 1956 par Michel Chevalier avec 6 ha et reprise en 1987 par son gendre Sylvain Métrat. L’exploitation compte aujourd’hui 10 ha.

Adresse
374 chemin du Roux
69460 Odenas
Rhône (69)
Contact

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Description

Passionné par son métier, Sylvain Métrat reste fidèle au respect des traditions et est toujours à la recherche de l’expression du terroir au maximum. C’est à « l’Atelier des Plaisirs » que Marie-Noëlle et Sylvain Métrat vous invitent à venir découvrir et déguster leurs différentes cuvées:

Côte de Brouilly : « Le cru qui rayonne »
Vin racé et corsé aux arômes fruits rouges.

Côte de Brouilly Vieilles Vignes : Sélectionné dans les plus vielles vignes du domaine (85 ans et plus) légèrement boisées

Brouilly : « Le vin des amis »
Vin au nez de fruits rouges, à la fois ferme et léger

Morgon : «Le fruit d’un Beaujolais, le charme d’un Bourgogne »
Vin charnu aux tanins très présents, ses arômes de fruits murs à noyaux

Cuvée Harmony :
Vin frais et fruité

Perle de Vargot Rosé :
Léger, fruité, aromatique d’un beau rose vif,

Chardonnay blanc : « La perle Blanche du Beaujolais »
Aux parfums d’agrumes et d’abricots, rond et fruité

Bons plans

A « l’Atelier des Plaisirs »
Nous vous recevons toute l’année pour une dégustation de nos vins, il est souhaitable de nous prévenir de votre visite,
Nous vous attendons aussi pour notre Porte-Ouverte qui a lieu tous les ans le premier week-end de Décembre

Ouverture

Toute l'année : ouvert tous les jours (sur réservation).

Informations complémentaires
Équipements
  • Parking
  • Parking à proximité
  • Parking autocar
Activités
  • Dégustation de produits
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Labelisation
  • AOP Beaujolais
  • AOP Beaujolais Villages
  • AOP Brouilly
  • AOP Côte de Brouilly
  • AOP Beaujolais rosé
  • AOP Beaujolais blanc
  • AOP Morgon
Type de produit
  • Vins
Langues parlées
  • Français
Langues de visite
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés
Labels
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  • Vigneron Indépendant de France