Ferme-auberge Linossier
Restaurant traditionnel

Ferme-auberge Linossier

A 892m d'altitude, en plein cœur du bourg, la ferme-auberge vous propose une cuisine traditionnelle à base de produits fermiers issus de leur élevage ou des fermes avoisinantes, veau de lait et charcuterie maison.

A 892m d'altitude, en plein cœur du bourg, la ferme-auberge vous propose une cuisine traditionnelle à base de produits fermiers issus de leur élevage ou des fermes avoisinantes, veau de lait et charcuterie maison.

Adresse
16 route de St Sauveur
Le Village
42220 Burdignes
Loire (42)
Contact

Site : http://www.fermeauberge-linossier.com
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Description

Depuis la fin du XIXème siècle, notre famille perpétue une tradition : la pluri-activité agriculture et accueil. Aujourd'hui l'activité reste familiale et permet à deux générations et quatre foyers de vivre et travailler au village : ferme auberge, élevage de porcs et fabrication de charcuteries, élevage laitiers et fabrication de yaourts (vache monbélliarde).

Les avantages d'une ferme auberge
Plus de la moitié des produits servis à table proviennent de notre ferme ou des fermes avoisinantes.
Nous élevons nos animaux.
Nous élaborons nos produits et nos recettes.
Nos voisins agriculteurs complètent notre carte et garantissent l'origine de leurs produits.

Spécialités : charcuteries fermières, boudins blancs, caillettes, tête de veaux, veaux de lait, gratin de pommes de terre aux cèpes.

Portrait

Nous sommes Véronique et Olivier Le Gars, depuis 22 ans nous faisons vivre notre ferme auberge au cœur de notre village. dans le parc naturel du Pilat

Conseils et suggestions

A partir de 17h30, possibilité de participer à la traite des vaches sur réservation

Ouverture

Du 04/03 au 30/04.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Ouvert le jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi.
Sur réservation le jeudi, vendredi et samedi soir.
Ouvert le lundi de Pâques (midi).

Du 01/05 au 01/07.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi.
Fermé le dimanche soir.

Du 02/07 au 31/08.
Fermé le lundi.
Fermetures exceptionnelles les 04/07/2022, 05/07/2022, 06/07/2022, 07/07/2022, 27/08/2022, 28/08/2022, 29/08/2022, 30/08/2022 et 31/08/2022.
Ouvert du mardi au dimanche.
Fermé le dimanche soir.

Du 01/09 au 15/12.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Fermetures exceptionnelles les 01/09/2022, 11/11/2022, 12/11/2022 et 13/11/2022.
Ouvert le jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi.
Sur réservation le jeudi, vendredi et samedi soir.

Tarifs

A la carte : de 10,80 à 16,30 €
Menu adulte : de 16 à 29,40 €
Menu enfant : à partir de 12 €
Menu groupe : de 20,80 à 26,50 €
Plat du jour : à partir de 10,80 €.

Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Informations complémentaires
Équipements
  • Terrain ombragé
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Salle de réception
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Jardin
  • Restaurant
  • Parking à proximité
  • Parking autocar
  • Gestion des déchets
  • Chaise bébé
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque Vacances
  • Espèces
  • Virement
  • Titre Restaurant
  • Monnaie locale
Catégorie
  • Restaurant traditionnel
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés