GAEC de Vorzier

Reignier-Esery

Description

Entre fruits et lait, notre ferme existe depuis plusieurs générations, et se développe selon les époques et les affinités de chacun par l'une ou l'autre de ces productions. Au début des années 1900 Jean Chevallier est un producteur de fruits, cerises et pommes essentiellement et commercialise sa production sur les marchés de Genève. 50 ans plus tard, son fils Basile réoriente l'exploitation vers la production laitière et ne conserve qu'un petit verger de poiriers. A la fin des années 80, ses enfants Dominique et Lionel, intéressés par la production fruitière, réorganisent à nouveau l'exploitation. En 1991, ils créent ensemble le magasin « Au Fil des Saisons » qui devient quelques années plus tard « La Ferme des 4 Saisons ». La production laitière est maintenue par l'association de Philippe puis développée avec la création d'un atelier de transformation lors de l'installation d'Edith. Aujourd'hui la 4ème génération se lance : Benoit rejoint l'équipe pour s'occuper de l'élevage des bêtes, entre autre des porcs nouvellement arrivés !

Ouverture

Du 01/01 au 31/12
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Le samedi de 9h à 18h.
Visite et vente de fromages du mardi
au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h,
le samedi de 9h à 18h.

Tarifs

Gratuit. Visite libre et gratuite sur le lieu
de l’élevage avec panneaux explicatifs.
Le Gaec de Vorzier se trouve à 800 m
du magasin.

Contact et accès
264 chemin de Vorzier
74930 Reignier-Esery
Haute-Savoie (74)
Informations complémentaires
Labelisation
  • IGP Tomme de Savoie
  • IGP Raclette de Savoie
Type de produit
  • Fromages et produits laitiers
  • Fruits et produits dérivés
  • Légumes et produits dérivés
Langues parlées
  • Français
Visite
  • Durée moyenne (individuels) : 15 min
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