Amour, patience et respect de la nature sont des valeurs présentes à chaque étape de leur travail. Les vignes en Indication Géographique Protégée Isère Balmes Dauphinoises sont implantées sur des sols caillouteux et peu profonds. Le sol est travaillé sans désherbant ce qui lui permet une bonne respiration. Les plateaux sur lesquels sont implantés les vignes, leurs permettent une exposition ensoleillée toute la journée. Les vignes sont cultivées sans insecticide en agriculture raisonnée avec des produits natures. Les rendements sont limités pour vous garantir la meilleure qualité.
Les vendanges faîtes à la main de manière traditionnelle permettent d’obtenir un raisin sain. Lors des vinifications ils n’apportent aucune levure pour la fermentation pour garder l’authenticité du terroir. Les vins sont élevés en cuve pendant 12 mois avant d’être mis en bouteille sur leur propriété. L’ensemble de ces méthodes traditionnelles alliées à leursavoir-faire garantissent la qualité et la typicité du terroir.
Ils font parti des Vignerons Indépendants ce qui vous garantie que chaque étape de leur travail est fait sur leur exploitation. Ils n’utilisent que des raisins issus de leur exploitation pour l’élaboration de nos vins.
Portrait
Exploitation familiale depuis 6 générations. Le domaine compte 6ha de vigne en IGP isère balmes dauphinoises. L'exploitation est certifié HVE car l'environnement, le respect de la nature et notre passion sont les valeurs présentes à chaque étape de notre travail . Les vendanges sont manuelles et les vinifications sont sans rajout de levures pour vous garantir l'authenticité du terroir. Notre gamme de vins : Chardonnay, Pinot, Rosé, Gamay et de la méthode champenoise. Nous avons obtenu de nombreuses médailles (salon de l'agriculture, médaille d'argent au concours de l'Isère, médaille d'or au concours international de Lyon en 2020 etc...) Tous nos vins sont vendus en vente directe.
Ouverture
Toute l'année Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h à 12h et de 14h à 19h. Le dimanche de 9h à 11h.
Tarifs
Entrée libre. Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Contact et accès 81 rue de Mont Dolet 38510 Sermérieu Isère (38)
