Envie d'expérimentation et d'échange avec le vivant? Geb-Nout est le site d'observation et de préservation qui saura répondre à vos attentes. Ici, l'Homme dialogue avec la nature et a pour mission de tisser des liens entre la Terre, le Vivant et l'Homme. Pains d'épices colorés, gelée de fleurs savoureuses, biscuits craquants à base de variétés de blés anciens ou encore des pains dorés et croustillants aux céréales oubliées raviront votre palais, votre corps et votre esprit. Nos préparations sont un moyen de rester en relation avec notre Terre nourricière tout au long de l'année. Vous pouvez acheter ces mets confectionnés par Rachel et Mathieu ou découvrir le site naturel avec lequel nous travaillons lors des stages ou immersions. N'hésitez pas à nous appeler pour plus d'informations.
Culture de 8 jardins et 2 serres expérimentales en milieu forestier et lisière de forêt (4ha) Préservation d'espaces sauvages (1ha) et témoigner de leurs évolutions Culture de céréales (3ha) Transformation de plantes et céréales issues des terres (alimentation et soin) Naturopathie Formations, accueil et visites des jardins, création d'événements Pôle de compétence SORGHO Formatrice en milieu gastronomique Jardins cosmopolites en milieux urbains.
Portrait
Lieu de recherche sur la vie végétale et, par extension, sur notre place en tant qu'êtres humains. Mélange de sauvage et cultivé, de forêt et de plantes dites médicinales... un lieu où l'on vous invite à éprouver le vivant.
Tourisme durable
Jardins en permaculture et agroforesterie sur 5Ha; culture de plantes à caractère alimentaire et médicinal ainsi que de la cueillette sauvage; recherches sur des plantes et leurs adaptations face aux conditions climatiques; stages, formations et conférences sur place et sur demande; préservation de zones tampon sans intervention; multiplication de variétés anciennes.
Conseils et suggestions
Label Nature et Progrès
Ouverture
Toute l'année, tous les jours. Epicerie fine et légumes du jardin ouverte du 1er juin au 31 octobre de 17h à 18h au 0608459909 ou 0660808725.
Tarifs
Entrée libre.
Contact et accès 17, Baffour 43160 La Chaise-Dieu Haute-Loire (43)
