Restaurant Madame, table de Cheffe
Saint-Étienne
Côté restaurant, le lieu a été totalement réinventé, offrant ainsi un nouvel écrin. Plus contemporain et plus chic, l'établissement offre aujourd'hui un meilleur confort, avec plus d'espace entre les tables, un vestiaire ainsi qu'un salon privé pour vos événements. Toile de Jouy, bibliothèque, galerie de portraits, se mêlent avec goût pour parfaire une ambiance chaleureuse.
Côté cuisine, la Cheffe ne se borne plus aux limites de la Région. Elle puise sa créativité dans un territoire élargit ainsi que dans ses carnets de voyages. Elle vous offre désormais une cuisine décomplexée, plus inventive et plus audacieuse. Une expérience gustative où les poivres et les piments s'invitent au dessert, tandis que les sorbets s'agrémentent d'épices. Les produits sont frais et composent une carte en perpétuel mouvement. Au fil des saisons et au gré de ses envies, dans l'idée d'une cuisine saine, fraîche et respectueuse de son environnement.
La maîtresse des lieux, Cheffe Marinette est une femme entière qui affirme ses partis pris et vous régaler dés lors que vous lui ferez confiance. Généreuse dans sa cuisine et juste dans ses assaisonnements elle vous emportera dans son univers...
Conseils et suggestionsBoisson offerte avec votre Saint-Etienne City Card sous condition de consommation d'un repas.
Cadre insolite, terrasse, maître restaurateur.
Le restaurant est labellisé "3 macarons - Écotable", le niveau le plus élevé du label récompensant les établissements respectueux de l'environnement et engagés dans une démarche de développement durable.
L'équipe s'engage pour une restauration respectueuse et soucieuse d’un avenir plus responsable. La carte, créative et gourmande, est composée de produits frais, bio et locaux. L’Humain, l’Animal et le Végétal sont au cœur du projet.
Le restaurant est labellisé "Tables en transition" par Saint-Etienne Métropole ; ce label certifie que le restaurant est engagé dans une démarche locale et écologique, certifiant des plats confectionnés avec un minimum de 25 % de produits locaux, que l’établissement dispose d’une solution de traitement séparé des déchets alimentaires, une livraison responsable, et l’utilisation de la monnaie locale, le lien.
Du 01/01/2024 au 31/03/2025
Horaires de service le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Fermé lundi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Fermé lundi midi, lundi soir, mardi midi, mardi soir, dimanche midi et dimanche soir.
A la carte : de 15 à 33 €
Menu enfant : à partir de 10 €
Plat du jour : à partir de 15 €
Menu du jour : de 19 à 23 € (Menu express le midi avec 2 plats à 19€, 3 plats à 23€ et le menu affaire avec entrée plat et dessert à 33€).
42100 Saint-Étienne
Loire (42)
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